من طرف تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :
مسا الخير
لما اميرة تدخل المطبخ الله يستر
بس شوفو شو بتعمل
البيتزا الاميريه ( يعني بيتزا من ايدين اميره )
المقادير
:
1 كيلو طحين
ا كاس لبن راائب
1/2 كأس زيت نباتي
1 ملعقه كبيره سكر
1/2 ملعقه كبيره ملح
1 ملعقه كبيره خميرة
1 باكيت باكينغ باودر
الحشوة ::
صوص جااهز للبيتزا
زيتون اخضر مقطع
جبنه جاهزه للبتسا
فطر
ذرة حلوه
سمك التونا
الطريقه::
نقوم بوضع السكر والخميره ونخلطهم سويا ونضعهم جانبا
نقوم بخلط ما تبقى من المواد وبعدها نضيف السكر والخميرة
ونعجبنهم مع اضافة الماء بالتدريج
حتى نحصل على عجينه لينه متماسكه
ننتظر فتره حتى تخمر
نقطعها الى ارغفه متوسطه
ونرقها بشكل دائري
نقوم بوضعها ما يقارب دقيقتين في صينيه مغطاه بورق الخبر حتى تتنشف قليلا
ثم نخرجها ونضع عليها الصوص الخاص الجاهز والحشوه
ونعود لنضعها بالفرن حتى تنضج جيدا
درجة الحرارة الموصى بها 180 درجه مئوية
صحـــــــــــــه وعااااااااااااافيه
لما اميرة تدخل المطبخ الله يستر
بس شوفو شو بتعمل
البيتزا الاميريه ( يعني بيتزا من ايدين اميره )
المقادير
:
1 كيلو طحين
ا كاس لبن راائب
1/2 كأس زيت نباتي
1 ملعقه كبيره سكر
1/2 ملعقه كبيره ملح
1 ملعقه كبيره خميرة
1 باكيت باكينغ باودر
الحشوة ::
صوص جااهز للبيتزا
زيتون اخضر مقطع
جبنه جاهزه للبتسا
فطر
ذرة حلوه
سمك التونا
الطريقه::
نقوم بوضع السكر والخميره ونخلطهم سويا ونضعهم جانبا
نقوم بخلط ما تبقى من المواد وبعدها نضيف السكر والخميرة
ونعجبنهم مع اضافة الماء بالتدريج
حتى نحصل على عجينه لينه متماسكه
ننتظر فتره حتى تخمر
نقطعها الى ارغفه متوسطه
ونرقها بشكل دائري
نقوم بوضعها ما يقارب دقيقتين في صينيه مغطاه بورق الخبر حتى تتنشف قليلا
ثم نخرجها ونضع عليها الصوص الخاص الجاهز والحشوه
ونعود لنضعها بالفرن حتى تنضج جيدا
درجة الحرارة الموصى بها 180 درجه مئوية
صحـــــــــــــه وعااااااااااااافيه
